Consulta de Trabajos Dirigidos, Ver registro [
Registro: 41
]
Codigo
636
Registro
41
Titulo
Informe de trabajo dirigido agropecuaria Jacarezinho (manejo integral) Valparaiso - SP (Brasil), Elaboración del manual HACCP para la sala de faena de Fridosa S.A. Cotoca-Santa Cruz (Bolivia)
Autor
Parada Gandarilla, Lenka
Tutor
Vásquez Escalante, Alberto
Guia
Pérez, Milton y Cantaluppi, Luis Fernando
Año
2001
Editorial
Universidad Autónoma Gabriel René Moreno. Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia
