Consulta de tesis

Consulta de tesis, Ver registro [ Registro: 1513 ]

Codigo	TESIS
Registro	1513
Titulo	Efecto del PH sobre la conservación de carne bovina envasada al vacío y almacenada a 0°C en el Frigorífico del Oriente S.A. "Fridosa"
Autor	Huarachi Chirilla, Cinthia
Asesor1	Camacho Rioja, María Deisy
Asesor2	Asfura Telchi, Jorge Antonio
Asesor3
Año
Editorial	Universidad Autónoma Gabriel René Moreno. Facultad de Ciencias Veterinarias
Materia	CARNE BOVINA
Especie	BOVINA
Idioma	Español
Lugar	Santa Cruz de la Sierra
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